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    preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

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    aldo raines
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  aldo raines le Jeu 11 Nov - 15:28

    il etazit pourri ton lapin????? OU deja en commencement de venaison!!!
    ???
    SINON c'est que la vessie a ete mal videe!!

    Waka
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  Waka le Ven 12 Nov - 21:05

    chassé mais pas vidé le jour meme

    soap

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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  soap le Sam 13 Nov - 12:03

    Petite question, est ce que la tourterelle Turc est comestible si oui elle se prepare comme le pigeons?

    foudeland
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  foudeland le Sam 13 Nov - 12:11

    oui elle est comestible,pour les recettes demande au tactical cuistot aldo!!

    girty
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  girty le Sam 13 Nov - 12:13

    [Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

    soap

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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  soap le Sam 13 Nov - 12:15

    Merci Girty en plus ca a l'air délicieux!

    aldo raines
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  aldo raines le Sam 13 Nov - 15:15

    Waka a écrit:chassé mais pas vidé le jour meme

    ah ben voila!il a commence a travailler !! c'est pas grave tant que ca ne moisi pas c'est le principe du faisandage!!

    aldo raines
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  aldo raines le Sam 13 Nov - 15:17

    soap a écrit:Petite question, est ce que la tourterelle Turc est comestible si oui elle se prepare comme le pigeons?

    oui le vrai nom est pigeon turque !!!!
    c'est du pigeon quoi mais plus petit ca se mange comme la palombe!!
    le merle ,la grive, le sansonnet !

    aldo raines
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  aldo raines le Sam 13 Nov - 15:18

    girty a écrit:[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

    et de cette facon la viande reste moelleuse grace a l'humidite du riz!!

    Waka
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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

    Message  Waka le Sam 13 Nov - 18:25

    oui je sais très bien le faisandage apporte un gout plus fort au gibier mais pas tout le monde apprécie

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    Re: preparer les volatiles...(nombreuses photos..)

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